ムスリムゲストを含むイベントでは、
豚肉やアルコールの使用有無、調理工程、メニュー内容の確認が重要です。
L for Youはハラル認証施設ではございません。
そのうえで、南青山のグルテンフリー＆ヴィーガンに配慮したカフェ・ケータリングとして運営しており、
ヴィーガンが標準ラインにあるため、ハラル配慮メニューへの転用がスムーズです。
豚肉・豚由来成分、調味料を含むアルコールを避けたメニューを、個別にご相談いただけます。
UAE・アジア圏からの研修団体の受け入れ実績も支えになっています。
※ 厳格なハラル認証メニューが必要な場合は、認証取得の専門事業者をご検討ください。
ハラル配慮の軸
ヴィーガンが標準ラインにあるため、ムスリムゲストの一席を無理なくご相談いただけます。
大使館主催のレセプション、国際機関の会合、外交関係のイベントなど。
グローバルなビジネスカンファレンス、海外パートナー来日時の会食。
アジア・中東・UAEなどからの留学生・研修生の受け入れ場面。
ハラル配慮メニューは個別にご相談を承ります。ヴィーガン・グルテンフリーとの組み合わせもご相談ください。
※ メニュー・食材は季節・仕入により、価格は仕入れ値により変更となります。予めご了承ください。
国際的な研修学生団体（アジア・イギリス・UAEなど）向けのハラル・アレルギー対応をはじめ、外資系企業様の社内イベント、大使館関連のレセプションなど多数の実績がございます。
